食在中国,味在四川。
四川是一个美食荟萃的地方,各种特色美食都围绕着“色、香、味”的特点,以“麻、辣、鲜、香”为特色。
川味取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
酸辣粉、火锅、绵阳米粉、担担面、小面等更是极具四川特色,丰富的味觉挑战,让人垂涎欲滴!
目前许多商家进军方便食品市场,自发热食品更是层出不穷。自发热酸辣粉、自发热火锅、自发热绵阳米粉等等。自发热食品因它方便简单,满足了一些特殊人群,如野外探险、旅游、军人等等由于条件的限制往往无法享用方便面等热食,自发热食品上市之后,让大家随时随地都能吃上一口热乎的,极大限度的满足了人们对美食的需求,一上市就广受好评。
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